農業・食品 FSMAトレーニング
SGSのFSMAトレーニングによって、米国食品安全強化法の各要求事項に適合する方法を学習してください。
70年間で米国食品安全法における最大の改革とされているFSMA（米国食品安全強化法）は、サプライチェーン全体にわたって食品を規制します。 FSMAは、食品安全の重点を交差汚染への対応からその予防に変更することで、米国および非米国の食品製造業者、施設、輸入者に新たな要求を課しています。 各事業者は米国市場内で製品を販売、流通させるために新たな要求事項に適合しなければなりません。
SGSは、貴社と貴社の従業員による複雑な新食品安全規則とその適合方法の理解を支援するために、総合的な新トレーニングプログラムを開発しました。 SGSは貴社組織の特定の要求に対応するため、次の事業者に適用されるFSMAの規制に関するコースを提供しています：
- 食品製造業者およびサプライヤー
- 食品輸入者
- ペットフードと飼料の製造業者およびサプライヤー
- 青果物の生産者および農場
幅広いFSMAトレーニングコース
SGSのFSMAトレーニングコースの内容：
- ヒト用食品に対するFSMA予防管理の開発と導入： ヒト用食品に対するFSMA予防管理規則の実践的な導入について深く理解しましょう
- 食品設備向けの環境モニタリングプログラム（EMP）トレーニング： EMPプログラムの設計と導入方法を学習し、FSMAの各要求事項に適合してください
- FSMA食品衛生基準トレーニング： FSMA食品衛生と予防管理の各要求事項と食品危害のリスクを最小限に抑える方法を理解しましょう
- FSMA予防管理認定者（PCQI）トレーニング： FDAのヒト用食品に対するFSMA予防管理のFSPCA PCQI証明書を取得してください
- FSPCA外国サプライヤー検証プログラム（FSVP）トレーニング： FSVPの各要求事項を理解しましょう
- 動物用食品に対するFSPCA予防管理認定者（PCQI）： PCQI証明書を取得してください
- ヒト用食品に対するGMP、HACCP、FSMA予防管理の導入： ヒト用食品に対するGMP、HACCP、FSMA予防管理システムを組み合わせた適切な導入方法を学びましょう
- 米国FDA食品およびアレルゲンのラベリングの要求事項に関する理解： 食品およびアレルゲンのラベリングに関するFDAの規則を学習し、FSMAの各要求事項への適合方法を学習しましょう
SGSのFSMAトレーニングを選択する理由
SGSは検査、検証試験、認証の世界をリードする会社として、世界の食品安全規制に関する幅広い知識を備えています。 SGSには各分野の専門家によるコースを含む、専門的なトレーニングを提供してきた長年にわたる実績があります。
FSMAトレーニングの詳細については、お気軽にSGSにお問い合わせください。