SGSジャパンは、株式会社なめがたしろはとファーム様(茨城県行方市)に対し、食品安全マネジメントシステム認証規格である「FSSC 22000」の認証を行いました。
認証範囲は、以下のとおりです。
【登録組織名】株式会社なめがたしろはとファーム
【対象範囲】冷凍スイートポテトの製造
【対象事業所】株式会社なめがたしろはとファーム
【認証登録日】2021年2月26日
*「FSSC 22000」とは
「FSSC 22000」は、フードサプライチェーンに適用される食品安全認証スキームです。
このスキームは、Foundation FSSC 22000(FSSC 22000財団)が開発・運営をしており、GFSI(Global Food Safety Initiative)に承認されています。
FSSC 22000は国際標準規格ISO 22000をベースに、その8.2項である前提条件プログラム (PRP) の要求事項を明確にして補完するためのISO/TS 22002-1 (食品製造業)、ISO/TS 22002-2(ケータリング業)、ISO/TS 22002-4 (食品容器包装製造及び包装材製造業) 等セクターごとの技術仕様書と、GFSIベンチマークを満たすための追加要求事項から構成され、より食品安全を強化するために設計されています。
すでに、ISO 22000を認証取得している組織は、追加の審査を受けることでFSSC 22000の認証取得が可能です。また、HACCPシステムを導入している組織についても、そのシステムをベースにISO 22000やFSSC 22000の認証取得が可能です。
SGSグループは、グローバルレベルでFSSC 22000の認証審査を行うことができ、国内外で多くの認証実績を保有しています。
GFSIベンチマーク規格とは
GFSIにより承認された、世界中に広がるフードサプライチェーン全体で食品安全機能を構築することを目的としたプログラムで、
FSSC 22000やSQF、GLOBALG.A.P.を含む12規格が現在登録されています。
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